Fant museavføring i kafeen i Botanisk hage

STENGTE KAFÉ: Mattilsynet stengte kafeen i Tøyen hovedgård etter funn av museavføring på kjøkkenet. (Arkivfoto)

Foto: Anders Lien/ UiO

Kafeen i de tradisjonsrike lokalene måtte ta grep da Mattilsynet kom på kontroll. Her fant de nemlig musebæsj bak kjøleskap på kjøkkenet, under salgsdisk og på gulvet bak kasser i utsalgsområdet. Det skriver Avisa Oslo, ifølge NRK

Matserveringen måtte de da stenge under kontrollen 21. september. Kafeen vasket umiddelbart hele lokalet. De kastet også mat som potensielt kunne vært utsatt for mus. Daglig leder for Lava Oslo, Maria Aas-Eng sier at det selvsagt er uønsket når Mattilsynet finner spor etter mus.  Hun viser til at bygningen er fra 1600-tallet, og at det følger med noen utfordringer de gjerne skulle vært foruten. 

Uniforum har også vært i kontakt med Mattilsynet. Inger-Marie Øymo, seksjonssjef for seksjon mat i Oslo, Asker og Bærum bekrefter at de bad om at all mattillagning måte stoppe. 

- Vi stengte mathåndteringen. Virksomheten valgte å stenge helt. De har brukt litt tid på å rette opp, men er åpne nå, svarer Inger Marie Øymo i en epost til Uniforum. 

(Oppdatert med kommentar fra Mattilsynet klokken 13:13)

 

Emneord: Tøyen
Publisert 9. nov. 2022 10:59 - Sist endra 9. nov. 2022 13:13
Legg til kommentar

Logg inn for å kommentere

Ikkje UiO- eller Feide-brukar?
Opprett ein WebID-brukar for å kommentere