Øl og wienerbrød på Sahara Friluften!

Friluftsrestauranten Sahara Friluften åpnet i 1975

Foto: ukjent

Ved semesterstart i 1975, for 41 år siden, fikk Frederikke et avkom. På avsatsen mellom Frederikke og fontenen ble friluftsrestauranten Sahara Friluften lansert. Der ble det servert øl, mineralvann, kaffe og wienerbrød til kafeteriapriser. Fotografiet er tatt i forbindelse med lanseringen.

Friluften uteservering, som den etter hvert ble kalt, holdt åpent i fint vær i sommerhalvåret helt fram til slutten av 1990-tallet.

I forgrunnen ser vi bed fylt med roser. Mange kaller fortsatt denne plassen for «roseforsenkningen». I dag er det tulipaner i bedene om våren, og deretter sommerblomster.

 

Av Anne Vaalund, Museum for universitets- og vitenskapshistorie
Publisert 31. aug. 2016 12:46
Legg til kommentar

Logg inn for å kommentere

Ikkje UiO- eller Feide-brukar?
Opprett ein WebID-brukar for å kommentere